天倫檀香樓集團正式對外宣布，集團“百億速食航母戰略計劃”全面進行產業升級，進軍千億速食市場。同時，天倫2014年中秋月餅大戰也吹響了市場沖鋒的號角。這是記者從昨日召開的以“百年天倫，百億大計”為主題的天倫檀香樓集團百億速食產業戰略發布會暨2014年月餅招商會上獲悉的。
據了解，天倫檀香樓集團將在保留原有月餅業務基礎上，全面進行產業升級，轉型千億速食市場。通過將傳統面食工業化取代手工作坊模式，將工業面食美食化，向市場提供面點速食類、烘焙類、速凍類及火鍋菜品等四大類產品系列，包括餃子、湯圓、包子、饅頭、肉丸、腌臘制品到西餐等數百個產品。
“目前，我們投資6億元的邛崍工業園已竣工投產，隨著自建天倫檀香樓鮮面店、天倫檀香樓美食館、天倫騰龍閣小吃店三大自營終端店全面鋪開，我們的戰略目標是打造成都市民的‘中央大廚房’。”董事長吳衍慶表示，集團將在今年投資建設60家天倫檀香樓美食館，占領成都中端速食市場，三年內發展到150家，覆蓋大成都區域，主要銷售“天倫檀香樓”系列產品。并將以此為樣板，在其他一、二線城市三年內發展300家加盟連鎖店，五年內發展到600家，使天倫檀香樓美食館成為國內連鎖快餐行業的領導品牌。三年內建設300家天倫騰龍閣小吃店，占領成都低端速食市場，主要銷售“天倫騰龍閣”系列產品；400家天倫檀香樓農貿市場專賣店全方位覆蓋成都市區，主要銷售“天倫檀香樓”、“天倫騰龍閣”系列產品。
發布會上，天倫檀香樓集團共展出了40多款禮盒月餅，40多個單品裝月餅，價格從幾十到幾百元不等，幾乎涵蓋月餅全部系列，并特別推出了三款新品——綠豆酥餅、玫瑰酥餅、肉松酥餅，還可提供定制服務。(記者 郝思菡)