■本報記者 夏 芳
作為國內首家民營餐飲上市公司的湘鄂情，在國家反腐倡廉政策下，遭受巨大的打擊，雖然公司迅速放下身段，從高端餐飲轉做大眾餐飲，但還是陷入了巨虧，為此，企業不得不黯然關停店面。
在看不到餐飲業春天之時，湘鄂情隨即果斷跨界轉型，將觸角伸到了環保、影視和互聯網大數據領域，并更名為中科云網。而從名稱上徹底抹掉了餐飲業的痕跡，也再一次體現了這家公司踏上轉型路的決斷。
這種決斷與魄力的源頭，自然是湘鄂情的實際控制人和董事長孟凱。
作為一家企業的負責人，孟凱很清楚自己有什么，缺什么，要什么。長期在服務行業摸爬滾打后，孟凱練就的是對市場的敏銳的感知力和自信心。正如有接近他的人士評論的：他（孟凱）覺得別人能干，他就能干，別人能在這上面掙錢，他就能掙錢。
另一方面，那么多合作者愿意接受孟凱拋過來的“橄欖枝”，跟著這個“廚子”一起干跟餐飲風馬牛不相及的事，靠的則是其商道以及為人和做事的風格。與湘鄂情簽約的山東網絡電視公司，其董事長張曉剛用“五極”來概括孟凱吸引他的地方，“孟凱對市場極敏感、決斷性極強、學習能力極強、極具感召力和魄力、人生格局極寬”。而中視精彩董事長熊誠自稱之所以會毫不猶豫的與處于轉型虧損中的湘鄂情簽署了對賭協議，也是因為被孟凱打動了。
這一次，作為掌門人的孟凱能否憑借自己的格局帶領湘鄂情走出困局，走向新境界，市場拭目以待。