即將過去的2014年，對于廚電行業而言，無疑是一個“高端”年，更是一個“吐槽”年。幾乎所有企業都在談高端、做高端，消費者也在盼高端。有資料顯示，在2014年家電行業整體增長趨勢放緩的大環境下，廚電行業卻一直保持著較快的發展速度，市場增幅明顯高于整體家電行業，高端化就是其中重要的驅動力。

在廚電市場向高端持續集中的過程中，很多廚電企業既做到了理念高端化，也實現了產品高端化，得到了消費者和市場的雙重認可，如方太、老板的吸油煙機，和廚之寶的紅外線灶等，都可謂今年業內“做高端”的典型代表。不過也有相當一部分廚電企業，并沒有真實領會高端化的實質與內涵，僅僅是為了迎合高端化的市場需求而喊出了高端口號，推出了高價產品，這樣做的結果顯然不會很好。

真正的高端產品總是由創新的理念推動的。縱觀廚電行業近年來的高端產品之爭，最令人印象深刻的莫過于方太、老板的高端吸油煙機之爭了。和燃氣灶鄰域廚之寶紅外線灶的一枝獨秀不同，高端吸油煙機的多方競爭格局由來已久，方太、老板乃至西門子近年來都包裝了不少概念，但無論是技術訴求還是情感訴求，其實質都是理念之爭。高端廚電產品一直被視為是對高品質生活方式的詮釋和展示，首要就是契合消費者追求高品質生活的理念。

紅外線燃氣灶灶也正是因為更節能、更安全、更時尚，而在近年來愈發受到年輕消費群體的歡迎和市場重視。專注于紅外線灶技術研發16年的行業領導品牌廚之寶，在2014年更是發起了線上線下同步“找罵”活動，通過網上征集意見和面對面座談等多種形式，傾聽消費者、經銷商、媒體以及行業相關人士的意見，大有不把產品做到市場的心坎里誓不罷休的氣勢。有業內人士分析指出，說廚之寶“找罵”顯然是笑談，廚之寶真正在找的，是紅外線灶與消費者高品質廚房生活理念的進一步契合。當高端時代來臨，大家都看到紅外線灶未來的時候，廚之寶已經在為“決戰”做準備了。

對此，廚之寶相關負責人也曾不止一次的表示，雖然紅外線灶目前的市場份額還不能和普通的大氣式燃氣灶相比，但它肯定是未來的發展方向，廚之寶現在所做的就是為了能夠更好的服務未來。誠然，廚電企業要走向高端，最重要的就是準確把握未來發展趨勢，讓理念貼合時代需求，讓產品貼近消費者，能夠真正為高品質生活帶來改變，讓消費者切實感受到高端產品帶來的利益。

專家評論認為，做高端應該是做理念和做未來的結合，契合消費需求的理念高端才是真高端，抓住年輕消費群體的高端才是“未來之王”。當下，以80后、90后為主要群體的年輕一代消費者，代際消費特征明顯，他們更喜歡也更容易接受前沿理念和新鮮事物，這投射到對廚電產品的需求上，就是對更節能、更安全、更時尚、更健康的廚房生活的追求。只有能夠滿足這種消費理念和符合這種發展趨勢的高端化發展，才能真正贏得高端市場的競爭，關于這一點，廚之寶紅外線燃氣灶的崛起，已經很好的給出了答案。