家在福州的白領李銘芳不久前體檢時發現自己患上了脂肪肝。平時就注意保持苗條身材的她更加控制飲食,有時甚至一頓飯只吃蔬菜和水果,想把脂肪肝快速除掉。殊不知,所謂的饑餓療法反而加重了病情。
查出患了脂肪肝之后,有些患者拒絕一切脂肪的攝入,只吃蔬菜和水果,不吃肉。這種不合理的飲食習慣有可能導致營養不良,反而會加重脂肪肝的癥狀。對付脂肪肝用饑餓療法是非常有害的。因為,減肥是一個脂肪運動的過程,如果脂肪運動得過快、過猛,超出了機體的代謝能力,會使脂肪酸大量釋放,反而進入肝臟、心臟等臟器并沉積下來,并可能使肝細胞壞死、肝功能受損。脂肪肝患者的確要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入,但也不必徹底告別肉類,可以適當進食高蛋白飲食,以避免體內蛋白質的損耗,有利于肝細胞的修復與再生,防止肝細胞進一步受到損害。吳志 整理