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分享幾款寶寶春季營養食療粥

分享幾款寶寶春季營養食療粥

2015-03-09 15:14:02

來源:媽媽網

        春季寶寶易熱易寒,因此,食品的性質以甘平為主,如薏米、麥類、玉米、豆制品、蘑菇、蓮子、山藥、馬蘭頭、海產品、蛋類等。馮特公共營養師學校為寶寶推薦以下幾款食療粥:

 

 

分享幾款寶寶春季營養食療粥

 

胡蘿卜山藥粥:胡蘿卜250克,山藥250克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,半熟時加入切塊胡蘿卜、山藥煮粥。山藥健脾助消化,胡蘿卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。

太子參麥冬杞子粥:取太子參12克,枸杞12克,麥冬12克,粳米50克。太子參、麥冬加水煮30分鐘,去渣取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各吃一次。太子參補氣,可提高免疫力,麥冬養陰補腎,杞子補肝腎。適宜于生長發育較慢,易患呼吸道感染的寶寶。

薺菜粥:將粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加上新鮮的薺菜100克,同煮成粥,早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養豐富、味道甘美。

芹菜粥:將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春季也是小兒麻疹多發季節,若能及早發現,也可煮芹菜粥給小兒食用,以達到解表透疹的目的。此外,芹菜粥也適宜于生長發育旺盛的兒童食用。

豬肝粥:取豬肝50克,粳米250克洗凈,加水煮粥,隨量食用。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育。

小編總結:春季也是長高的好時節,應多多補充維生素D和鈣,加上上述的食療法去內火讓寶寶們健康成長

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