2020-11-30 05:12:55
來源：環球時報
為滿足雌性鰻魚市場需求，日本用新技術給鰻魚變性
【環球時報記者 李玉珍】鰻魚雖然味美，但養殖卻是件麻煩事。據日本共同社27日報道，日本愛知縣水產試驗場日前發布消息稱，試驗場開發出了能使雄性養殖鰻魚變為雌性的技術，且正在為這項技術申請專利，一時間引發爭議。
鰻魚出生時性別未定，體長超過30厘米后才明確性別。養殖鰻魚九成以上為雄性，魚身和魚皮容易變硬，通常出貨時的重量僅有200至250克。相較于雄性，雌性鰻魚不僅體型大且肉質柔軟鮮嫩。但由于近年來鰻魚的捕撈量減少、產量降低，因此市場對雌性鰻魚的需求量變得更大。在國家的補貼下，試驗場研究出了更改鰻魚性別的方式，即在魚餌中混入與雌激素相似的成分“大豆異黃酮”，并在喂養方式上進行調整。 結果顯示，以此方式喂養鰻魚苗一段時間后，九成以上的雄性鰻魚變為雌性。雖然日本《醫藥品醫療器械法》禁止對食用魚投放雌激素，但據稱加入大豆異黃酮并無問題。
專訪：中國-東盟加強合作有助于推動疫情下世界經濟復蘇——訪馬來西亞新亞洲戰略研究中心主席翁詩杰 新華社吉隆坡11月30日電 專訪：中國-東盟加強合作有助于推動疫情下世界經濟復蘇——訪馬來西亞新亞...
(抗擊新冠肺炎)世界文化遺產尼泊爾燒尸廟將重新開放 中新社加德滿都11月30日電 (記者 張晨翼)尼泊爾有關方面30日決定，世界文化遺產尼泊爾帕斯帕提那神廟(俗稱燒尸廟)將從12月16日開始重新對外開放...
中新社北京11月30日電 (記者 陳溯)中國和緬甸等湄公河五國30日在北京共同啟動瀾湄水資源合作信息共享平臺網站，進一步加強各國在水資源數據、信息、知識、經驗和技術等方面的共享，為流域各國經濟社會可...
日本新增新冠確診病例逾千例 新華社東京11月30日電（記者華義）據日本廣播協會電視臺統計，當地時間30日零時至20時45分，日本新增新冠確診病例1437例，累計確診149000例；新增死亡26例，累計死亡2152...
肯尼亞先令對美元匯率跌至歷史新低 新華社內羅畢11月30日電（記者丁蕾）受市場對美元需求上升和創匯部門收入減少等影響，30日肯尼亞先令對美元匯率持續下探，跌至歷史新低。 當天，肯尼亞中央銀行...
中新社北京11月30日電 (記者 張素)記者30日從中國最高人民法院獲悉，《中國—新加坡“一帶一路”國際商事審判案例選》出版發行。 這套案例選由中國、新加坡兩國最高法院共同出版。其中收錄的9個中...
(抗擊新冠肺炎)杜特爾特號召菲人以民族英雄博尼法西奧精神應對新冠疫情 中新社馬尼拉11月30日電 (記者 關向東)當地時間11月30日是菲律賓官方假日，菲舉國慶祝“菲律賓革命之父”博尼法西奧(Bonifa...
中新網11月30日電 據路透社報道，當地時間30日，英國和歐盟相互警告稱，達成脫歐貿易協議的時間已經不多了。雙方談判代表在國家援助、執法和漁業等問題上爭論不休。 “我們真的快沒有時間了。這是...
新華社伊斯蘭堡11月30日電(記者鄒淑華)據當地媒體11月30日報道，巴基斯坦東部旁遮普省當天發生一起汽車相撞事故，造成13人死亡、15人受傷。 報道說，事故發生在旁遮普省謝赫布拉區，一輛超速行駛的...
中新網11月30日電 據韓媒報道，30日上午，韓國檢察總長尹錫悅申請停止執行法務部長官秋美愛提出的對其停職的案件，在首爾行政法院進行審理。據法院相關人士30日透露，該案件目前尚未得出結論，尹錫悅能...