梁子湖畔新生活(決勝全面小康·小家看小康(20))

　　金秋時節，螃蟹正肥。透明的玻璃水缸中，數百只螃蟹來回爬動。范金榮把它們分揀到簍子里，拎到廚房外，招呼丈夫羅紅軍過來幫忙。兩人熟練地給螃蟹綁腿，8只或10只一份，打包裝進泡沫箱中，發往北京、上海等多地。

　　“湖里早就不讓捕撈了，這些水產都是從養殖戶那里批發來的，味道并不比野生的差。”范金榮笑著說，現在一天至少可以賣200斤螃蟹，供不應求。

　　在波光粼粼的梁子湖畔，退捕上岸的漁民羅紅軍轉型了，一家人迎來新生活。

　　變 化

　　“冬天的時候，網一收起來就結冰了，手經常被絲網割破，鮮血直流。”回憶起過去在湖上艱辛的捕魚生活，羅紅軍皺起了眉頭。

　　羅紅軍是湖北省武漢市江夏區梁子湖風景區新華村人，15歲就開始跟著父親打魚。新華村是江夏區土地面積最小的村莊，人多地少。像他們家一樣，大部分村民世世代代以捕魚為生。

　　維系羅紅軍一家人生計的，是一條長8米左右的木船。每次下湖，至少要兩個人，一個開船，一個放漁網。晚上下網后，一大早就得去湖里起網、理網，將漁獲物裝到簍子里，再步行1個多小時，挑到10多公里外的集鎮上去賣。要是運氣不好沒有遇到魚販，等太陽出來溫度升高，魚臭了就白忙活了。

　　梁子湖位于長江中游南岸，是湖北省第二大淡水湖，也是武漢城市圈的中心湖。湖里有淡水魚70余種，出產武昌魚、胭脂魚、大閘蟹等特色水產品。祖祖輩輩生活在梁子湖周邊的漁民們，享受著大自然的饋贈。

　　早在上世紀80年代，梁子湖就開始實行季節性禁捕，從每年4月25日到9月25日讓大湖休養生息。但每年僅5個月的休漁期，并沒有讓美麗的梁子湖恢復成原來的樣子。本世紀以來，受過度捕撈、水域污染等因素影響，梁子湖水生生物生存環境日趨惡化，野生魚類資源逐年下降。

　　一直靠捕魚為生的羅紅軍，近些年來，越來越明顯地感覺到梁子湖的變化：“湖水越來越臟，魚也越捕越少、越捕越小。”

　　上 岸

　　“以前每年開湖每天最少能捕1500公斤，但近些年一天能收獲100多公斤就不錯了。”羅紅軍說，他時常跟漁民們聊起，再這么無節制地捕下去，梁子湖以后會不會沒有魚了？

　　2018年4月25日起，作為長江流域率先禁捕的332個水生生物保護區之一，梁子湖江夏區域開始全面禁止生產性捕撈。這一次，羅紅軍和千余戶梁子湖漁民真正到了“洗腳上岸”的時候。

　　在湖上風吹日曬了30年，除了捕魚不會別的手藝，突然聽說梁子湖要全年禁捕了，羅紅軍和妻子一時都有點慌。

　　“上岸是大勢所趨，是為了更長遠的發展。你們要是想找工作，村里會定期舉辦漁民專場招聘會；要是想創業，政府也會提供免息貸款。”新華村黨支部書記羅正玉三天兩頭上門講政策、做工作，羅紅軍終于同意，并帶頭退了捕。

　　去年12月，羅紅軍家的漁船被正式征收拆解，他和村里的42戶建檔立卡的退捕漁民都領到了補償款。

　　新華村位于梁子湖風景區，這些年周邊的賞花游、休閑度假游發展得很紅火。羅紅軍和妻子認真考慮后，決定在湖邊開一家農家樂。他們用這些年捕魚攢下的錢，把家里的老屋改造裝修了一番，在二樓新建了可以容納二十來桌的就餐大廳，透過窗戶就可以欣賞到風光秀麗的湖景。

　　新 路

　　2018年5月1日，羅紅軍的農家餐館正式開張。

　　剛開業沒多久，羅紅軍發現，門前游客來來往往，進來吃飯的卻寥寥無幾。“咱們梁子湖好山好水，還是應該打出自己的招牌。”上門走訪的羅正玉得知這一情況后，給他提出建議。

　　“不能捕魚了，咱就養雞。”羅紅軍一口氣養了100多只土雞，同時專心做好農家菜。“我們做魚的廚藝過硬，現在不能吃野生魚了，但從市場上買回來的魚用梁子湖水來做，味道不比野生魚差。”羅紅軍笑著說。

　　羅紅軍在店里推出干鍋土雞、蓮藕湯、紅燒武昌魚、豆腐圓子等特色美食，又發動親朋好友幫忙宣傳，很快就有食客前來品嘗。食材新鮮，加上有地道的農家味兒，一傳十，十傳百，餐館的生意慢慢地好了起來。

　　光做餐飲還不夠，夫妻倆又賣起了大閘蟹等水產，以及臘雞臘魚臘肉等土特產。每年螃蟹上市的季節，他們就把活蹦亂跳的大閘蟹照片曬到朋友圈，吸引了很多回頭客，常常供不應求。

　　今年國慶中秋假期，前來用餐的游客絡繹不絕。夫妻倆每天凌晨3點半就得起床忙活，買菜做飯、處理訂單……常常要到深夜11點多才能吃上一口熱飯。雖然十分辛苦，但夫妻倆覺得很開心。

　　“旅游旺季的時候，每天都是這個狀態，生意最好的時候一天能賺幾千塊。”范金榮笑著說。

　　在淡季的時候，夫妻倆還參加村里組織的技能提升班，進一步學習廚藝和經營。就這樣忙一陣、歇一陣，一年下來，兩口子也能有10多萬元的收入。

　　在他們的帶動下，村里又有5戶漁民開起了農家樂。每當日落時分，炊煙裊裊，不見了漁歌唱晚，卻在湖畔奏響了上岸漁民幸福生活的交響樂。

　　《 人民日報 》( 2020年10月27日 04 版)