新疆伽師粵伽新梅產業園，新梅采摘后，便直接入庫“休眠”，長達3個月的儲存期讓果子實現錯季擇期銷售；廣東茂名粵西果蔬預處理中心，占地千余平方米的操作區，每天能為10噸果蔬鎖“鮮”，助其銷往更廣地域……
作為農業生產的重要一環，以田間冷庫為代表的農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施不僅有助于解決農產品保鮮期短、損耗大、品質下降等問題，還能有效擴大農產品供應范圍，帶動鄉村產業蓬勃發展。
自2020年啟動實施以來，農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設相繼被納入“十四五”規劃綱要102項重大工程、鄉村建設行動八大工程；2021年，農業農村部牽頭印發《“十四五”全國農產品產地倉儲保鮮冷鏈物流建設規劃》，提出布局建設10萬個產地冷藏保鮮設施，助力農產品產地“最先一公里”冷鏈物流短板加快補齊。
3年來，中央財政資金累計安排180億元，共支持約3.6萬個家庭農場、農民合作社、農村集體經濟組織，建設7.5萬個產地冷藏保鮮設施，新增庫容1800萬噸以上；累計支持350個整縣推進，滿足田頭預冷、冷藏需求，有力推動了冷鏈物流服務網絡向農村延伸。
受益于產地冷藏保鮮設施建設，生鮮農產品得到及時保鮮預冷，損耗顯著降低，品質保持穩定。農業農村部數據顯示，農產品產地冷藏保鮮設施建設項目實施以來，項目區產地產后損失率平均由22.7%降低到7.1%。供應更為均衡，議價能力更高。產地冷藏保鮮設施有效延長生鮮農產品上市周期，實現錯季銷售，增強農民議價主動性。項目區建設主體生鮮農產品儲藏周期平均延長87.3天。此外，建設產地冷藏保鮮設施，有效延長農業產業鏈條，促進農民群眾就地就近就業。初步測算，2020—2021年項目建設直接帶動主體投資約230億元，創造就業崗位48萬個，增加農民工收入85億元。
成效顯著，挑戰猶存。順豐集團特色經濟板塊負責人郭翔兵觀察到，在一些種植面積小、產品品類分散的地區，農產品產地冷藏保鮮等設施無法實現規模化投入；同時，還存在設施前期投入較大、投后使用率低、回報周期長等問題。“只有持續提升采購、冷藏、加工、分選、包裝、物流配送、分銷等全鏈條服務，才能真正讓農產品運得出來、賣得上價。”京東物流相關負責人介紹。
下一步，農業農村部將聚焦農產品產地“最先一公里”冷鏈物流設施短板，以提升農產品冷鏈流通能力、增強供給質量和效率為目標，扎實推進農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，進一步健全農產品流通網絡。
《 人民日報 》（ 2023年05月31日 03 版）