福建寧德古田縣杉洋鎮(zhèn)杉洋村，綠水青山間，一座座現(xiàn)代化菇棚順著山勢梯次排開，菇農(nóng)們在菇棚架間穿梭忙碌，精心照看著勞動果實。

“這茬菌菇長勢很好，每筒能采摘1斤多菌菇，產(chǎn)量比以前高。”菇農(nóng)余新考說，今年擴大了種植規(guī)模，從原來的3萬筒增長到了8.5萬筒，“算下來，這一茬菌菇能多賣七八萬元呢！”

上世紀80年代末，在當(dāng)?shù)攸h委和政府的指導(dǎo)下，群眾看準了菌菇產(chǎn)業(yè)，找到了一條增收的好路子，點亮了脫貧致富奔小康的希望。

時代在變遷，技術(shù)在進步，菇棚也隨之迭代升級。杉洋鎮(zhèn)黨委書記陳小芳介紹，先是茅草菇棚，后來有了彩鋼瓦菇棚。種植條件改善，菌菇生產(chǎn)效益不斷提升，群眾的生活水平也不斷提高。

進入新時代，如何推動食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級？古田縣黨員、干部堅持踐行“四下基層”，深入一線調(diào)研，走村串戶聽取群眾意見。

通過走訪當(dāng)?shù)貧庀蟛块T和科研單位，古田縣黨員、干部發(fā)現(xiàn)了新型光伏菇棚這個發(fā)展方向。然而，起初這一建議讓老菇農(nóng)們的心里沒底。“大家對新事物需要有一個從認識到接受的過程。”參與調(diào)研的古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心干部張海洋說。

深入群眾宣傳，傾聽群眾心聲，在一線解決問題。接下來半年，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村、氣象、電力等部門組織開展聯(lián)合調(diào)研，深入杉洋鎮(zhèn)、吉巷鄉(xiāng)、鳳埔鄉(xiāng)等菌菇種植基地，研究光伏菇棚內(nèi)的溫度、濕度、亮度是否適合菌菇生長；結(jié)合前期生產(chǎn)情況，計算配套成本、運營價格等；廣泛收集和整理菇農(nóng)、村干部等方面的意見建議，優(yōu)化整體設(shè)計，為光伏菇棚添加隔離層、噴淋降溫設(shè)施、溫度檢測設(shè)備等；引入保險，邀請農(nóng)業(yè)專家面向菇農(nóng)開展講座，讓菇農(nóng)放心種。

嘗到甜頭的菇農(nóng)們很快接受了光伏菇棚。縣里也更有底了，向新理念、新技術(shù)要效益，決定大范圍推廣使用光伏菇棚。

光伏菇棚實現(xiàn)“一地兩用”，棚上發(fā)“綠色電”，棚下種“品質(zhì)菇”，節(jié)約了水和煤，減少了煙塵、二氧化碳等排放。古田縣委副書記鄭圭冬介紹，2021年5月以來，古田縣投資3億多元，實施9個光伏菇棚項目，打造8個光伏菇棚基地，建設(shè)食用菌標準化生產(chǎn)菇棚426間。

冬日暖陽照在一排排光伏板上，棚內(nèi)，一簇簇菌菇在恒濕恒溫的環(huán)境中茁壯生長。杉洋鎮(zhèn)光伏食用菌種植園區(qū)，分揀展示間、保鮮冷藏庫、電力烘干廠等功能區(qū)有序排開，道路、供水、照明等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。點開手機，菇棚的溫度、濕度等動態(tài)數(shù)據(jù)已連入古田縣食用菌數(shù)字大腦運營中心，小小菌菇的生長信息跨越田間，飛向“云”端。

“新菇棚的菌菇，產(chǎn)量高，品質(zhì)也好，能賣個好價錢。”菇農(nóng)李銘芳說，以前菇棚出的一級菇只有四五成，價格也上不去。光伏菇棚保溫保濕，出菇九成多為一級菇。

李銘芳今年承包了8個標準化菇棚，種養(yǎng)10萬筒菌菇。1筒菌菇能賣7元，刨去成本3元，凈賺4元，菌菇種植的利潤合計40萬元左右。他還加工菌包，幫助其他菇農(nóng)銷售菌菇。

村集體收入增加了。在杉洋村，菇棚租金分成、保鮮庫分成、烘干房分成，3項加起來，一年約20萬元。

企業(yè)跟著盈利了。光伏菇棚年發(fā)電量近1500萬千瓦時，自用電約20%，80%的電上網(wǎng)，年均發(fā)電收入達到400多萬元。

一朵菌菇致富，一個產(chǎn)業(yè)興村。杉洋村黨總支書記葉惠蘭說，今后還要在延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫。

村黨總支領(lǐng)辦專業(yè)合作社與大型商超簽訂購銷合同；引進企業(yè)進行初加工，生產(chǎn)特色產(chǎn)品；開展網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，拓展銷售渠道……菌菇特色產(chǎn)業(yè)正在希望的田野上茁壯成長。

《 人民日報 》（ 2023年12月25日 01 版）