茫茫戈壁，綠意盈盈。走進新疆柯坪縣綠色戈壁設施農業發展有限公司生產基地，一派生機勃勃，哈密瓜、羊角蜜甜瓜和西紅柿等各類果蔬長勢喜人。該公司總經理王孔會說，這片戈壁設施農業產業園總占地約2000畝，已建設208座新型日光溫室。從實踐看，發展戈壁設施農業潛力大，有效緩解了果蔬與糧食爭地問題。
柯坪縣所在的新疆阿克蘇地區，堅持將戈壁荒灘變良田，去年全地區建設戈壁設施農業628座，種植蔬菜達52萬畝，產量118萬噸，蔬菜生產保障能力不斷提升。阿克蘇地區農業農村局副局長胡銘華介紹，樹立大食物觀，不僅要加強鹽堿耕地改造提升、戈壁荒灘綜合利用，還要拓展耕地增量空間。
戈壁荒灘，綠色綿延。統計顯示，2023年阿克蘇地區新增糧食種植面積超過100萬畝，占全疆新增面積四分之一以上，為保障國家糧食安全、服務經濟社會高質量發展作出了貢獻。這背后，“另辟蹊徑”發展戈壁設施農業種植果蔬，從而騰出糧食種植空間是重要因素。
堅持科技先行
櫻桃熟了！5月末，在阿克蘇市托普魯克鄉櫻桃園里，果實飽滿的紅櫻桃掛滿枝頭。“要做好摘心、拉枝、除草、施肥，每個環節都要精細化管護，就會獲得好的效益。”種植戶侯娟種植了50畝櫻桃，通過航空物流，賣到北京、廣州、杭州、成都等地。她告訴記者，“戈壁灘上搞種植更要精心，注重果品質量，絕不能單純追求產量”。
記者在采訪過程中了解到，在戈壁灘上種植果蔬，首先要堅持科學種植，考慮適宜作物，并持續對貧瘠的土地進行改良。“不能急，把樹養好了才能豐產。”侯娟說，櫻桃適宜在沙質土生長，通過摻土、堆肥等措施改良戈壁灘土質，櫻桃樹就能健康生長。
在位于阿克蘇地區溫宿縣柯柯牙鎮的冰雪蜜脆園果業設施農業基地，有570座大棚種櫻桃。2020年，阿克蘇冰雪蜜脆園果業有限公司從山東引進櫻桃進行試種，在戈壁灘上發展設施農業，實現了當年種植當年掛果，如今已進入半豐產期。
“今年預計總產量在150噸左右。我們嘗到了在戈壁灘上發展設施農業的甜頭，帶動了本地農戶增收。”阿克蘇冰雪蜜脆園果業有限公司經理王睿昊說，“我們應用智能化果樹管理系統，嚴格控制溫度、濕度、光照等條件，根據土地情況施用相應的肥料，今年一座大棚的產量在1噸左右。”
據了解，從長遠看，在戈壁灘種植作物一方面要選擇適應性強的作物，另一方面要改良戈壁灘土質。在一些地區，用沙質土混合爐渣，以更好保水保肥，增加植物根系透氣性，為作物創造良好生產環境；還有的地區則是引進其他地方適宜作物生長的土壤。
科技活水總長流，戈壁終會變綠洲。
通過上述方式，阿克蘇地區的阿克蘇市、溫宿縣、新和縣、柯坪縣等地將萬畝荒漠變良田，變身為設施農業產業園。柯坪縣鄉村振興局局長唐運全說：“我們努力化不利條件為有利因素，利用戈壁荒漠建設設施農業，昔日不毛之地如今正變身‘菜籃子’‘果盤子’。”
突破用水約束
戈壁灘自然環境惡劣，不僅土壤貧瘠，水資源還普遍緊缺。因此，在戈壁灘發展設施農業，要科學高效利用水資源。對此，阿克蘇地區以打造水肥一體化示范區為抓手，大力推廣應用水肥一體化灌溉管理技術，以解決戈壁荒灘發展設施農業用水不足的難題。
記者在柯坪縣綠色戈壁設施農業發展有限公司生產基地看到，大棚內安裝了滴灌設施，肥料融于滴灌水中，滋養正在生長的蔬菜、水果。
基地技術管理員王懷忠表示，可以說，在戈壁灘上發展種植，用更少的水，收獲了更多的蔬菜和水果。
記者在采訪中看到，通過手機APP操控大棚設備已經比較普遍，可以進行精準噴灌和施肥，實現了更為精準的節水、更為高效的用水。胡銘華說，從全地區情況看，通過水肥一體化示范區建設，灌溉水保證率已經提高到85%以上，畝均節水量達到100立方米以上。
在阿克蘇，一些建在戈壁灘上的蔬菜、特色果園基地，正邁向農文旅融合綜合體。在柯坪縣綠色戈壁設施農業發展有限公司生產基地，正在建設新型智能化玻璃溫室，內部劃分為愛教區、立體栽培區、魚菜共生區、南果北種種植區、荷蘭立體模式種植區、空中種植區、機器人展示區等區塊。
“這些項目全部建成后，可種植反季節蔬菜，開展果蔬深加工，全年可產出多品種果蔬6000噸。”王孔會說，“我們將繼續擴大種植規模，發展觀光農業，打造集農產品采摘、農業新技術展示、農業科普教育、旅游休閑娛樂于一體的綜合性活動場所。”
推廣魚菜共生
隨著種植養殖技術的發展，戈壁灘上種植養殖空間和方式不斷拓展。阿克蘇地區沙雅縣有座雁棲·沙雅田園綜合體，這里發展的“魚菜共生”種養模式，實現了“魚幫菜”“菜幫魚”的良好效果。
記者了解到，這一模式依托高密度循環科技水產養殖技術，將魚排出的糞便作為蔬菜的肥料，菜的根部吸收水中的養分后，水又被排入魚池，從而“養魚不換水，種菜不施肥”。在阿克蘇地區的戈壁灘上，種養一體生態高效農業模式正悄然興起。
有專家介紹，“魚菜共生”種養模式可以循環用水，不僅經濟效益顯著，而且環保效益也非常高，尤其適合水資源短缺地區。在戈壁灘上推廣這種模式，能夠發揮土地優勢，又可破解用水難題，可謂一舉兩得。
走進阿克蘇市依干其鎮良種托萬克喬格塔勒村，座座大棚排列整齊，大棚內一邊種菜、一邊養魚。經營這些大棚的是新疆聚富生態農業科技農民專業合作社，合作社負責人徐新軍告訴記者，合作社成立于2022年5月，已建大棚16座，通過“魚菜共生”種養模式，實現了魚菜雙豐收，已上市5萬多尾鱸魚、3噸多蔬菜。
“通過‘魚菜共生’種養模式，不僅提高了蔬菜和魚蝦產量，還因為不用施藥，提高了這兩類產品的品質，現在我們村的兩種產品非常受歡迎，在市場上有著良好口碑。”良種托萬克喬格塔勒村黨支部書記吐尼亞孜·托乎提說。