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今年炒貨依舊火爆

今年炒貨依舊火爆

2011-01-28 15:02:19

  本網訊(記者 劉婷)隨著春節臨近,干果市場也日漸紅火。

  在市區各大超市,團結路、黃沙橋、西背街、興商街的干貨攤位上,核桃、榛子、開心果、杏仁、葡萄干、瓜子、花生等,無論散裝還是袋裝,都被放到了顯眼的位置,其中大部分商品價格上漲。

  記者走訪了解到,市場上的瓜子分為葵花籽、西瓜籽、南瓜籽三種。其中葵花籽占市場份額的70%到75%,價位在每斤8元至9元之間。西瓜籽和南瓜籽各占市場份額的15%,西瓜籽價位在每斤16元到18元之間,南瓜籽在14元到16元之間。各種瓜子的整體價位較去年同期上漲10%到15%。

  “核桃多少錢一斤呀?”一位婦女詢問攤主。“二十元一斤。”“太貴了,去年才八九塊錢呢?”這位婦女搖搖頭離開了。攤主也十分無奈地說,最近干果的價格是有些上漲,比如柿餅每斤6塊,比去年也漲了。談到價格上漲的原因,攤主說,可能是產量少了吧。

  工農路某炒貨店老板介紹:“今年物價上漲的厲害,整個炒貨行業都跟著上漲。”葵花籽是食用油的生產原料,很多食用油廠家收購葵花籽生產榨油,也使得葵花籽供應緊張,引發了炒貨原材料價格上漲。再加上物流成本上漲,所有環節的價格都提高了,水漲船高,零售市場的價格自然就高了。

  有商家指出,每年春節前都是炒貨的消費旺季,所謂貨源緊、原料價格上漲是很正常的事情。部分商家表示,今年花生貨源不足,到年前價位還有可能再次上漲。

  購買瓜子時,要注意看,瓜子外殼要有自然光澤,瓜子仁粒大、飽滿、白凈的質量好。殼無光澤,粒瘦小或不均勻者質次。

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