商洛日報訊 (文/圖 記者 王 濤)曾幾何時,豬肉價格的不斷上漲,促使部分農民轉投養豬行業,全市養豬市場呈現一片欣欣向榮的景象。可是,好事不常在,2013年以來,生豬價格跌到近年來的最低水平,對公眾而言,是一個好消息。一方面,作為餐桌上最為大眾化的肉類食品,生豬價格與豬肉價格的下跌能夠讓更多的人吃到便宜肉;另一方面卻是豬肉生產鏈條上各類人群的生意痛楚。尤其是對于養殖戶而言,養豬已經不再是增加收入,而是虧損。在商洛,絕大部分的養殖戶都是中小規模,他們往往承受不起巨大的價格波動。一旦養殖投資失敗,就可能意味著破產。
昔日的繁榮
商南縣趙川鎮東岳坡村余家溝,兩山夾一河,這里偏遠寧靜,山青水綠。從2008年開始,這里的農民陸陸續續加入了養殖行業,先后有七八家家之多,雖然每戶的規模不是太大,但是,依靠養豬,仍然使得不少人發了一筆小財,引得不少鄰村村民的羨慕。
在這條溝里,最先搞養豬的是陳海軍,40多歲的他上有年邁父母,下有兩個孩子上學,家庭經濟負擔較重。2008年,他先后借了20多萬元蓋起了3棟養豬場,為了節省成本,他先是購進了10多頭母豬,依靠自繁自養的思路,最多的時候年存欄近200頭。就這樣,夫妻倆起早貪黑,沒日沒夜的干活,兩三年下來,建養殖場的時候借的外債也基本還的差不多了。雖然辛苦,但是夫妻倆覺得生活過得越來越好,曾經最好的時候,一頭豬差不多可以賣到2000多元,凈賺近千元。
陳海軍的成功吸引了不少同村村民的注意,不少外出打工的年輕人都回來投入到養殖行業。接下來,查先來、吳龍新、洪偉、朱金華等村民先后都在這條溝里建起了養殖場。依靠原有的經驗,再加上不斷創新,養豬帶動了這條小山溝的經濟。雖然生豬價格時有波動,但是一頭豬最少的時候賺個三四百塊錢還不是問題。附近的一些建筑工人再也不用遠走他鄉尋找活干,甚至有人直接做起銷售飼料的生意。到了銷售旺季,基本上每隔兩天,就有一輛卡車駛進溝里,不一會兒,滿載一車豬出來。
這條溝慢慢地也成了遠近聞名的生豬養殖示范區。在同時間,商南縣清油河鎮、洛南三要鎮、鎮安青桐關鎮等不少鎮村都有與余家溝養豬類似經歷。據市統計局資料顯示,在2013年年底,全市生豬存欄106.76萬頭。
養豬戶叫苦
“都不想養了,可是不養的話,光養殖場就花了20多萬,閑放在那里咋辦?”近日,余家溝養殖戶陳海軍向記者抱怨道。
由于去年以來,生豬價格不好,陳海軍的豬欄里不到100頭豬。像陳海軍一樣,今年以來,一些養殖戶都減少了存欄量。按照他的經驗,一頭豬養到230斤左右是料肉比最合算的,再往大養,吃的料多,長的肉少,就不值了。他還給記者算了一筆賬,現在販子上門收購價在5元左右,一頭豬就按230斤算,也就賣1100元左右,而一頭豬光飼料成本都需要1000元錢左右,賣一頭豬基本上不賺錢,這還不算豬崽成本和廠房、人工成本,而購進一頭豬崽成本都在500多元。面對這種情況,養的越多賠本越多,可是不養賠本更厲害,因此他們不得不減少存欄量。