俗話說：一白遮三丑。對于女生而言，膚色黑，皮膚暗黃是她們的硬傷。怎么辦呢？吃什么可以快速美白呢？今天，小編就向大家推薦幾款快速美白食譜，讓大家吃出嫩白無暇肌膚。

1、黃瓜粥

材料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

做法：

1、將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。

2、鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。

功效：一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

2、什錦水果羹

材料：梨一個，蘋果一個，香蕉一個，菠蘿一塊，狝猴桃一個，草莓四個，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。

制作方法：

1、將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、狝猴桃、草莓洗凈，切丁待用。

2、鍋內加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開后轉小火熬制。待水果煮爛后加入白糖，最后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內放入蜂蜜即可食用。

功效：解暑消煩，美白去斑。

3、絲瓜絡湯飲

材料：絲瓜絡10克，白茯苓10克，白僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，紅棗10克。

制作方法：

1、把上面提到的氣味藥材用紗布進行包裹，然后把它放到鍋里面，放入適量的水進行煎煮，連續煎兩次。

2、然后取出煎出來的汁液，早晚各喝一碗，或者把它當做是茶水飲用也是可以的。

功效：絲瓜具有清熱通絡的作用，能夠和中舒肝；白茯苓可以健脾運中；珍珠母可以清熱解毒，平肝寧心；而玫瑰花又可以楊學美容，對于幫助淡化斑點有著一定的功效。

4、玫瑰糕

材料：玫瑰醬100g（或干玫瑰花25g），大米粉、糯米粉各250g，白糖100g。

制作方法：

1、將大米粉與糯米粉拌勻；糖用水溶開，調入玫瑰醬（或干玫瑰花揉碎拌入）。

2、糖水徐徐拌入粉內，兩手迅速攪拌。使粉均勻受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉濕度為：手捏一把成團，放開一揉則開；

3、糕粉篩過后放入糕模內，用武火蒸12~15分鐘。

5、綠豆百合羹

材料：綠豆20克，紅豆20克，百合20克，糖、鹽適量

做法：綠豆、紅豆、百合浸半小時，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

功效：美白滋潤肌膚，更有排毒的功效。

6、玫瑰花粥

材料：粳米100克、玫瑰花20克、櫻桃10克、白砂糖30克。

做法：

1、將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈；

2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥；

4、粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。