女性減肥忌諱多

　　一忌每日只吃一頓以減少熱量

　　辛格說：“許多女士認為，每天早上不吃早餐，中午只吃一點，晚上好好吃一頓，一天等于只吃一頓飯，這樣使進食的熱量比過去少很多，就可以實現減肥的目的，其實不然，終日不進食，實際上反而增加食欲，有形成猛食的可能性，我們已經發現，那些只吃一頓飯的女士體重增長得更快。”他建議，最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時饑餓難忍、暴飲暴食。

　　二忌過分相信代用脂肪

　　“盡管市面上有很多種代用脂肪的食品，但千萬不能相信所謂‘不含脂肪’的大話，”這是來自法國營養學家瑞德的忠告，“不含脂肪食品的標簽上也應說明這些東西并非不含熱量。不含脂肪的飯后甜點往往含有大量糖分，以彌補由于沒有脂肪而造成的味道不美的缺陷，而這些糖分能轉化為大量無用的熱量。”專家還指出，代用脂肪的食品往往還使用較多的添加劑，如樹脂與凝脂等。此外，為了改進食品的黏度和味道，使用的食鹽也較多。所以，打算減輕體重的人還是食用新鮮的食品為好。