本報記者 王孝竹
2月5日,大雪紛飛,路上行人罕至。商南縣過風樓鎮白玉溝村的養殖場內卻是溫暖宜人、熱鬧不已,44歲的簡振亞正與工人們一同往食槽里添加飼料。
這已是簡振亞養豬的第17個年頭,春節期間堅守養殖場對他來說也已司空見慣。2004年,在外打工多年的簡振亞回到家鄉,一個偶然的機會讓他了解到“正大標準化養殖”項目,便決定踏入養豬這個行業。彼時,村里人與家人都對養豬行業沒有信心,覺得養豬賺不到錢。但簡振亞卻覺得養豬行業是一個可以長久發展的行業。2005年,在所有人都不看好的情形下,簡振亞毅然籌措資金,6月開始修建圈舍,注冊成立商南縣白玉農牧科技有限公司。當年9月底,簡振亞買回來100頭仔豬單線育肥。
像簡振亞這樣一次養這么多頭豬,在白玉溝還是頭一個。盡管簡振亞對養豬事業有著雄心壯志,實際操作起來卻是一竅不通:怎么打疫苗、喂什么飼料、該怎么喂、喂多少,他通通不清楚。
不懂就問,不懂就學。在購買仔豬后的一個月里,簡振亞除了在豬舍干活,就是跑到縣畜牧局參加培訓、咨詢養殖技術,就連正大公司駐商南縣的技術團隊里所有人都知道了白玉溝村有個養豬的簡振亞。一路學,一路養,簡振亞就這樣開啟了自己的養豬事業。
剛剛過去的2021年對生豬養殖戶來說是非常不友好的一年,隨著生豬價格的持續下跌,生豬養殖戶也遭受著“出欄即賠錢”的損失。但利潤和風險共存,生豬價格低谷期既是風險也是難尋的機遇。“生豬養殖存在明顯的周期性,如果能夠踏好行情規律,那就是抓住了發家致富的機遇。”在生豬養殖行業摸爬滾打了10來年的簡振亞已經總結出一些經營技巧和經驗。他表示,價格低的時候需要壓欄、控制出欄量,完全不出欄肯定是不可能,養殖場每天都要消耗,不出欄可能出現資金鏈斷裂的風險,只能少出少虧損。等到價格高的時候,加大出欄量,就能多賺些。
憑著多年摸索出的養豬和銷售經驗,盡管去年的生豬市場不如前兩年的時候價格高,但簡振亞依舊能夠從中降低損失,在年底徹底還清養殖場里的所有貸款與借款。簡振亞說:“我相信自己的養殖技術,也能在市場波動中穩住銷量。養豬是一個長期產業,在虧損的時候,很多人都退出這個行業,我還能堅持下去,那就一定能等到反轉的一天。”
擼起袖子加油干。簡振亞預估2022年上半年的市場價格應該不會很高,甚至有下跌的可能。他準備更換種豬、母豬,調整存欄種豬品種品系結構,根據市場情況適當減少出欄數量,為2023年打下堅實基礎,爭取好的效益。