本網訊（駱昭君）如今在柞水縣農村，越來越多的農民告別了傳統的耕作方式，走上了新的增收致富之路。
農家樂延伸產業鏈
走進現在的柞水農村，林林總總的農家樂讓人應接不暇。自西柞高速開通以來，柞水一躍成為外地人爭相前往的旅游小縣城。景區周邊的農民也抓住了這一有利時機，紛紛“洗腳上岸”，從事發展以旅游服務為主的第三產業，農家樂隨之興起。農家樂的發展完善了旅游業的配套設施，促進了農副產品的生產、加工、銷售，也帶來了更多的就業機會。2011年至現在全縣共接待游客390萬人次，其中全縣農家樂集群共接待游客156萬人次，占40.1%，創社會效益6億元，促進農民增收1.8億元。累計銷售柞水木耳、香椿、土雞蛋、豆制品等達到1000余萬件，銷售額達到2億多元，為群眾帶來收入達3000余萬元。帶動農民就業1.5萬人。
山野菜鼓圓增收袋
隨著人們飲食結構的變化和對綠色健康的需求，山野菜以其獨特的“綠色”、天然”屬性，被人們奉為調味品和保健品，成為市民和外地游客餐桌首選佳品。而柞水有著特殊的地理位置和氣候條件，境內的山野菜十分豐富，有藤葉、地地菜、石臘菜、神仙葉子、灰滌汗、面條菜、野苜蓿等二十多種。柞水農民瞅準這一豐富資源，通過采摘山野菜賺錢，一方面到縣城菜市場和農家樂去零售，另一方面就近大批量交給縣內匯生源公司對山野菜進行分級保鮮包裝，銷售到西安等外地市場。在山野菜成熟的季節，一個家庭一月就能賺2000至3000元。
田把式賺外快
這陣子，在曹坪鎮中坪村，李大爺等5位村民每天都活躍在本村農戶地里幫著他們除草。在柞水，像這樣專職從事農事“鐘點工”的服務人員有上千人。如今農村遇到生產、生活忙不過來的事，農民們一般都會聘用農事鐘點工來幫忙，這些鐘點工們發揮自身特長，為缺乏勞動力的農戶提供服務，實現“雙贏”。李巧娥阿姨是瓦房口鎮金臺村的一位“鐘點工”。她的土地一部分都承包給村里的農業產業園，所以平日里農活不多，自己平時干完地里活，總是到家門口的產業園幫忙修剪花枝、施肥澆水，一年下來，自己也能掙上五、六千塊錢工資?，F在，這些“田把式”有的還自發組織在一起，成立了“農事鐘點工”服務小分隊，他們活躍在各村的田間地頭，一年下來，每人還能收入上萬元。