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“姜你軍”價創新高 批發15元/公斤

“姜你軍”價創新高 批發15元/公斤

2014-09-02 11:54:00

來源:廣州日報

   (記者耿旭靜)從上月開始,“姜你軍”再次發威,最貴高達15元/斤。廣州市物價局價格監測顯示,截至8月底,生姜批發價格升至15元/公斤,平均零售價格升至23.56元/公斤。

    據悉,生姜價格大漲,最主要的原因之一是生姜主產地的種植面積大幅減少。

    此外,近兩年的氣候均不利于生姜生長。2013年產地高溫干旱,削減了生姜產量,導致今年以來庫存量相對較低,供應也顯得相對緊張;加上今年干旱少雨的天氣,讓市場難以產生秋后生姜豐產的預期;再加上商家的惜售心理,推動生姜價格上行。

    據物價局介紹,生姜的種植和銷售成本仍在上升。總體來看,人工、土地、農資、運輸,甚至銷售檔口租金的上漲仍是一種長期趨勢,這種趨勢必然會反映在生姜的批發、零售價格上。

    據預測,10月新姜收獲上市后,價格或將有所回落。

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