——全國首家省級涼茶工程技術研究中心落戶王老吉
8月25日，王老吉基因條形碼技術鑒定體系成果發布會在廣州舉行，王老吉首創將該技術用于植物飲料的原材料鑒定，確保王老吉涼茶原料正宗，更有力的保障王老吉涼茶品質。與此同時，全國首家省級涼茶工程技術研究中心也于當日成立并落戶王老吉。
據悉，2008年王老吉組建國內首家“涼茶重點工程技術研發中心”。2010年王老吉涼茶安全性評價項目成為首個參加國家863計劃的涼茶項目。2012年建成了國內飲料行業首條采用自動監控、在線調配的生產線，科技成果經鑒定達到國內領先，并于同一年啟動了涼茶國家標準研究項目。2013年6月，王老吉首次公布了863國家計劃的科研成果，同時與諾貝爾獎得主穆拉德博士聯手啟動涼茶國際標準研究工作。而這次王老吉首創將世界頂尖基因條形碼技術應用于植物飲料和全國首家省級涼茶工程技術研究中心的成立，將成為推動涼茶行業進一步發展的有力保障，將帶領涼茶行業實現在科研方面的又一次飛躍。
世界頂尖基因條形碼技術應用，從源頭保障王老吉品質正宗
據悉，本次發布的關于建立對王老吉涼茶原料及常見的混淆品DNA條形碼鑒定體系的研究成果，是由王老吉與中國中醫科學院中藥研究所聯合完成，該體系通過世界頂尖藥材鑒定DNA技術的應用，存儲了7種王老吉常用中藥材及其混偽品的DNA條形碼參考序列，包含王老吉七味藥材及其混偽品ITS2序列668條，psbA-trnH序列356條，總計1,024條。便于隨時查詢王老吉常用中藥材及其混偽品的DNA條形碼序列信息，實現了對王老吉常用中藥材及其混偽品的DNA條形碼快速、準確識別，確保王老吉涼茶原料正宗、穩定、一致，使王老吉涼茶產品品質得到更有力的保障。
(王老吉藥業總裁方廣宏致辭)
據介紹，隨著生命科學不斷取得重大突破，源于分子生物學的鑒定方法DNA條形碼應運而生，它能對物種進行快速、準確的識別，現已被廣泛的應用于生命科學、法醫學、流行病學，以及醫藥、食品質量控制等領域。涼茶作為一種純植物草本配方飲料，其原材料源自于傳統草本植物，然而，草本植物在傳統的鑒定方法因其本身的局限性無法快速識別，此次王老吉首創將世界頂尖基因條形碼技術應用于植物飲料，使王老吉每種原材料都有了“基因身份證”，便從根本上解決了這個問題，能夠快速、準確地對原材料進行識別，從源頭抓起，確保了涼茶配方的絕對正宗，品質的絕對優良。這也為王老吉進一步擴大生產，實現從民族品牌到世界品牌的飛躍奠定了堅實的基礎。
“涼茶原材料的準確鑒定是控制涼茶品質的最重要環節，”中國中醫科學院中藥研究所陳士林所長在報告過程中表示，“只有原材料正宗，涼茶才正宗。”
( 中國中醫科學院中藥研究所陳士林所長進行成果發布)
“當前國內的食品安全形勢非常嚴峻，且食品安全熱點事件重心已從‘非法添加’到‘過程控制’,再轉移到‘原料安全’上來了, ‘解決食品安全問題的關鍵是把控源頭’已成為社會各界的共識。王老吉對基因條形碼技術的應用，能有效的從源頭上保證原材料的正宗和品質，無疑是廣大消費者莫大的福音。” 廣東省食品安全學會常務副會長戴昌芳介紹道。
全國首家省級涼茶工程技術中心成立，王老吉引領涼茶行業科技進步
據悉，此次發布會上宣布成立的廣東省涼茶工程技術研究中心是早前經廣東省科技廳批準，由王老吉公司歷時6年，通過在科研方面不斷探索與鉆研，最終組建而成的。其不僅是全國首家，亦是目前全國最先進、級別最高的涼茶工程技術研究中心。
(全國首家省級涼茶工程技術中心成立揭牌儀式)
(王老吉公司與廣州中醫藥大學簽約)
據介紹，早在2008年王老吉公司就組建了國內首家涼茶重點工程技術研究開發中心，并獲得廣州市政府專項資助。5年來，該中心投入近億元，開展了涼茶基礎性研究工作和技術創新工作，包括涼茶原料規范化種植和質量風險控制研究、涼茶物質基礎和作用機理研究、涼茶安全性研究、涼茶生產和質量控制研究、涼茶地方標準和國家標準研究等，取得了多項國內領先的標志性成果，獲得了3項省部級政府科技進步獎。2012年該中心已超額完成了廣州市科信局涼茶重點工程技術研究開發中心的建設任務，順利通過專家組的結題驗收。在此基礎上，2013年王老吉公司申報并成功組建廣東省工程技術研究中心。今天該技術研究中心得以成功建立，離不開王老吉公司這一路的堅持與執著。
“該研究中心成立之后，未來將成為國內開展涼茶科研工作的重要基地之一，王老吉也將繼續加強對科研方面的投入，攜手研究中心引領涼茶行業科技進步，為推動涼茶行業的發展，實現王老吉涼茶走向世界而不斷努力。”王老吉相關負責人表示。
(廣藥集團總經理陳矛講話)
發布會上，王老吉還與廣州中醫藥大學臨床藥理研究所所長祝晨蔯教授團隊簽約，合作開展王老吉涼茶活性物質研究，研究擬采用現代中藥分離技術，對王老吉涼茶中的所有成分進行系統分離，獲得單體化合物，應用現代光譜、波譜與質譜技術對所分離得到的單體化合物進行結構確證，從而系統科學地解析王老吉涼茶的物質基礎，為王老吉涼茶的作用機理及系統的質量控制奠定堅實的基礎。
在傳承中創新 正宗王老吉成業內典范
在早前廣藥集團提出的王老吉“136發展方略”以及從時尚、文化、科技三方面進行戰略部署的“品字形”發展戰略的指導下，除科技創新之外，王老吉在時尚與文化方面也不斷創新，均已成為業內典范。
“時尚”作為與消費者溝通的重要橋梁之一，2014年王老吉娛樂、魔法、體育三管齊下，不僅攜手湖北衛視打造中國最強喜劇節目《我為喜劇狂》，據央視索福瑞收視數據顯示，該檔節目自播出以來多次蟬聯同時段全國衛視收視冠軍，深受好評。同時王老吉還贊助鄧紫棋2014年世界巡回演唱會，與鄧紫棋一同唱響青春吉能量，創下國內演唱會的票房之最。此外，王老吉今夏啟動的魔法營銷成為王老吉“時尚”戰略的又一新創舉，王老吉攜手深圳衛視、騰訊等強勢媒體著力魔法推廣，在這個夏天掀起了一陣魔術熱潮。在體育方面，王老吉“超吉杯”全國高校五人足球狂歡節于今年三月底啟動，吸引了全國19個地區200余所高校超過6000支隊伍參與競技角逐。王老吉還攜手央視五套、廣東體育等強勢體育平臺進行體育營銷，為2014年世界杯足球賽吶喊助威。
2014年王老吉繼續致力弘揚和傳承涼茶文化，在深化吉文化推廣戰略的同時，還以“涼茶博物館”為核心，在世界范圍內推廣涼茶文化。繼去年年底王老吉在廣州建立的涼茶博物館開館后，今年王老吉還將在北京建立“王老吉涼茶博物館”，繼續致力弘揚和傳承涼茶文化，這為“涼茶文化”的推廣奠定了堅實基礎。此外，今年3月，記錄王老吉品牌故事、歷任領導事跡和百年品牌歷史文化的紀念畫冊《真實的故事》在廣州舉首發，與此同時，王老吉科普教育基地——“吉園”也隆重開園，這是繼王老吉涼茶博物館后，展示和傳承王老吉正宗涼茶文化的又一重要窗口。“王老吉”還榮登中國郵政特批發行的紀念郵票，受到社會各界的高度關注。這些紀念郵票集中展示了王老吉的“品牌故事與傳承故事”。業內人士表示，這是對王老吉所代表的中國涼茶文化的又一次大力弘揚。
(廣東省食品行業協會會長張俊修贈送題字給王老吉公司)
“今天的發布會和王老吉涼茶工程技術中心的建立，從涼茶植物原料的源頭檢索，全面弘揚涼茶文化邁開了嶄新一步，走出了一條用現代高新技術解釋和確保嶺南人們用實踐和智慧創造和傳承下來的涼茶飲料養生作用的新路。對廣藥集團及所屬公司對傳承、保護、發展涼茶文化和涼茶飲料產業作出的突出貢獻表示衷心感謝!”國家級非物質文化遺產涼茶保護單位——廣東省食品行業協會會長張俊修在講話中給予了王老吉高度的贊賞。