國家食藥監總局上周發布了今年第7期食品安全監督抽檢，在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中華老字號廣州“寶生園”等也登上黑榜，并被責令整改。

味好美花椒粉兩次不合格

此次上海味好美食品有限公司生產的花椒粉（440g，2014-11-03）被查出金屬污染物鉛超標。國家標準規定鉛限值應≤3.0mg/kg，但味好美的花椒粉鉛含量則為4.0mg/kg。

味好美調味品是消費者在超市里常買的產品。資料顯示，上海味好美食品有限公司是全球最大的香辛料供應商之一美國McCormick公司在上海的獨資企業，調味料與佐料產品銷至沃爾瑪等多個連鎖超市。

事實上，這已經不是味好美第一次被查出鉛超標了。新京報記者查詢發現，就在食藥監總局今年第一期食品安全監督抽檢中，標稱上海味好美食品有限公司生產的“味好美”花椒粉（440g/瓶，41894）同樣也是鉛超標，含量還高達4.7mg/kg。

據了解，鉛是已知毒性最大、累積性極強的重金屬之一，長期蓄積于人體，可能危害神經、造血系統及消化系統，對嬰兒的智力和身體發育影響尤其嚴重。

“寶生園”山花蜂蜜有禁用氯霉素

另外，中華老字號廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產品廠的“寶生園”山花蜂蜜（550克/瓶，2014-02-17），被查出含禁用的氯霉素。

而根據農業部235號公告，氯霉素在所有食品動物中不得檢出。蜂蜜中檢出氯霉素可能是由于蜜蜂養殖過程中為防止病蟲害的發生，在蜂群消毒的過程中使用廉價氯霉素，從而導致氯霉素殘留。氯霉素有免疫抑制作用且對血液系統的毒性較大；大量使用會引起人和動物腸道菌群失調，導致消化機能紊亂。

公開信息顯示，“寶生園”創辦于1924年，是國家蜂業龍頭企業，全國擁有六百多家連鎖經營店。針對此事，寶生園公司已在官網發出聲明，稱向消費者致歉并承擔全部責任，該批次產品已召回、下架、銷毀，并對生產和質量保障體系嚴格整改。