新華社伯爾尼5月21日電 題：國(guó)際茶日：在瑞士雪山喝中國(guó)熱茶
新華社記者陳俊俠 連漪
5月21日，來(lái)自中國(guó)的茶藝師在瑞士伯爾尼州菲斯特山山頂舉辦的“茶和天下·雅集”活動(dòng)上泡茶。新華社記者 連漪 攝
一場(chǎng)別開(kāi)生面的茶會(huì)21日在瑞士伯爾尼州著名旅游景點(diǎn)菲斯特山山頂舉行。來(lái)自瑞士、中國(guó)、印度、美國(guó)等國(guó)近百位中國(guó)茶愛(ài)好者在海拔2100多米的雪山上一邊品茶，一邊觀賞對(duì)面奇?zhèn)タ⌒恪⒃谠旗F中若隱若現(xiàn)的艾格爾雪峰，恍若置身人間天堂。
5月21日是“國(guó)際茶日”，為傳播中國(guó)茶文化，中國(guó)駐蘇黎世旅游辦事處與伯爾尼中國(guó)文化中心及福建省文化和旅游廳合作，在菲斯特山山頂舉辦“茶和天下·雅集”活動(dòng)。來(lái)自中國(guó)的茶藝師現(xiàn)場(chǎng)泡制福建大紅袍茶和茉莉花茶，并詳細(xì)介紹福州茉莉花茶的種類以及制作過(guò)程。現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)參與者聽(tīng)得入神，紛紛詢問(wèn)茉莉花茶的特點(diǎn)、制茶技藝和泡茶方式。
聽(tīng)了講解之后，各國(guó)友人對(duì)中國(guó)茶有了更深入的認(rèn)識(shí)，很多人品茶時(shí)一邊點(diǎn)頭一邊豎起大拇指。他們了解到，中國(guó)茶制作和飲用方式近年來(lái)不斷創(chuàng)新，甚至融入歐美文化元素，可與咖啡、牛奶、洋酒等混合調(diào)制飲用，令人眼界大開(kāi)。
5月21日，人們?cè)谌鹗坎疇柲嶂莘扑固厣缴巾斉e辦的“茶和天下·雅集”活動(dòng)上品嘗中國(guó)茶。新華社記者 連漪 攝
本次活動(dòng)也是2025中瑞文化和旅游年的亮點(diǎn)活動(dòng)之一。配合飲茶體驗(yàn)，組織者還邀請(qǐng)中瑞藝術(shù)家聯(lián)袂表演文藝節(jié)目。古箏演奏家高歌傾情演繹《漁舟唱晚》《春江花月夜》等經(jīng)典曲目，三位瑞士本土藝術(shù)家則以阿爾卑斯長(zhǎng)號(hào)、手風(fēng)琴及用約德?tīng)柍ㄑ莩娜鹗扛枨I(xiàn)藝，讓中瑞傳統(tǒng)文化在雪山之巔交相輝映。當(dāng)瑞士青年小提琴家馬文·那夫演奏起中國(guó)傳統(tǒng)曲目《茉莉花》時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)熱烈的掌聲經(jīng)久不息。
一位名叫薩比娜·福恩的女士說(shuō)，本次活動(dòng)充滿趣味，既有美食又有文化體驗(yàn)，讓人流連忘返。
5月21日，嘉賓在瑞士伯爾尼州菲斯特山山頂舉辦的“茶和天下·雅集”活動(dòng)上欣賞瑞士民俗音樂(lè)。新華社記者 連漪 攝
一位名叫雷莫·卡澤爾的男士說(shuō)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)喝的是中國(guó)武夷山的巖茶，菲斯特山上也有很多巖石，清澈的泉水從巖石上流過(guò)，用它來(lái)沖泡巖茶最美不過(guò)了。
本次活動(dòng)是開(kāi)放式的，大批路過(guò)的國(guó)際游客也喝到了來(lái)自福建的熱茶。一對(duì)中國(guó)新婚夫婦正在此地度蜜月，偶遇本次活動(dòng)喝到了來(lái)自祖國(guó)的茶，為活動(dòng)增添了浪漫溫情。
中國(guó)駐蘇黎世旅游辦事處主任劉海生致辭說(shuō)：“我們選擇在今天在菲斯特山峰舉辦這場(chǎng)活動(dòng)，有著多重深遠(yuǎn)意義。茶發(fā)源于中國(guó)，茶文化綿延數(shù)千年，早已融入中國(guó)人生活的方方面面，成為傳統(tǒng)文化的重要符號(hào)。我們希望通過(guò)今天的茶藝展示與互動(dòng)體驗(yàn)，用一杯清茶傳遞中國(guó)人民的熱情與友好。”
5月21日，嘉賓在瑞士伯爾尼州菲斯特山山頂參加“茶和天下·雅集”活動(dòng)。新華社記者 連漪 攝
劉海生特別指出：“作為紅茶與烏龍茶的發(fā)源地，福建武夷山素有‘茶文化圣地’之稱。這座浸潤(rùn)著茶香的靈秀山脈已與菲斯特山締結(jié)為‘姐妹山’，實(shí)現(xiàn)了‘萬(wàn)里茶道’與阿爾卑斯雪峰的跨國(guó)文化對(duì)接，意義深遠(yuǎn)。”
當(dāng)天，福建旅游宣傳片在現(xiàn)場(chǎng)循環(huán)播放。借此次活動(dòng)，中國(guó)駐蘇黎世旅游辦事處再次向世界發(fā)出真誠(chéng)邀請(qǐng)：歡迎全球朋友走進(jìn)中國(guó)，走進(jìn)福建，品茗觀景，領(lǐng)略東方之美。