中新網(wǎng)北京9月6日電 (記者 杜燕)繼主市場鐵路以南區(qū)域8月15日開放營業(yè)后,今天,北京新發(fā)地批發(fā)市場(簡稱新發(fā)地市場)主市場鐵路以北區(qū)域開放營業(yè),標志著新發(fā)地批發(fā)市場全面復市,目前每日市場總交易量上升至約2.3萬噸,預(yù)計在中秋節(jié)、國慶節(jié)雙節(jié)來臨之前,將恢復歷史供應(yīng)水平。
市場交易量及供應(yīng)量逐步提升
復市后的新發(fā)地市場嚴格“批零分開”,嚴格常態(tài)化疫情防控措施,并建立市場智能管理系統(tǒng),推行“賣方注冊制,買方會員制”措施,推動市場轉(zhuǎn)型升級。

據(jù)了解,此次開放營業(yè)的區(qū)域為新發(fā)地批發(fā)市場主市場內(nèi)的原蔬菜經(jīng)營區(qū),整個蔬菜市場共約640畝,共安排玉米、豆角類、花生、大白菜等40余個蔬菜品類,能夠滿足市民多元化的消費需求。
新發(fā)地批發(fā)市場常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學表示,全面復市后,新發(fā)地市場按照經(jīng)營品類重新劃分區(qū)域,形成以蔬菜水果為主、其他農(nóng)產(chǎn)品為輔的供應(yīng)格局。

據(jù)介紹,自8月15日新發(fā)地市場鐵路以南區(qū)域正式復市以來,市場的交易量逐步攀升。復市當日有1000多輛貨車1.3萬噸蔬菜水果進場,售賣商品涉及蔬菜18個品類,水果16個品類。這期間,每天都有新的品種源源不斷從新發(fā)地自己的種植基地運往北京新發(fā)地市場,進車車輛越來越多。到9月5日,入場車輛達到1600多輛,市場總交易量上升至2.3萬噸。
顧兆學稱,新發(fā)地市場將堅持市場的批發(fā)屬性,實現(xiàn)“批零分開”,強化基地建設(shè),拓寬貨源渠道,穩(wěn)定市場供應(yīng)。目前,新發(fā)地市場在全國農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)了300多萬畝的標準化種植基地,提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的可控率,從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的食品安全。

與此同時,市場加大菜籃子直通車和社區(qū)便民店的建設(shè)投入,增加銷售渠道,為首都市民快速提供新鮮果蔬,滿足居民需求,促進供需平衡。市場原有164輛菜籃子直通車,負責全市300余個小區(qū)的供應(yīng),目前已恢復近50%,剩余部分正在逐步恢復當中;原有77家便民菜店,已經(jīng)全部恢復營業(yè)。
顧兆學表示,市場上果蔬市品種齊全,貨源充足,交易有序,預(yù)計在中秋節(jié)、國慶節(jié)雙節(jié)來臨之前,將恢復歷史供應(yīng)水平。
商戶積極組織貨源助力恢復市場信心
自8月15日起,商戶們陸續(xù)回到了久違的新發(fā)地市場。
市場“大小椒大王”王福娟說:“市場全面復市了,我除了高興還是高興。現(xiàn)在市場環(huán)境有了很大的提升,交易模式也發(fā)生了變化,經(jīng)過一段磨合,基本已經(jīng)適應(yīng)了新的交易模式。目前自家的大小椒交易量已經(jīng)恢復到了去年同期水平,預(yù)計全面復市后,交易量還會有所增加。”

市場“西紅柿大王”趙士剛稱,自8月15日以來,他每天銷售量4萬斤左右的西紅柿。為了這次全面復市,準備了3車6萬斤的西紅柿,目前由“行商”變?yōu)榱恕白獭保案淖兊氖墙灰啄J剑蛔兊氖俏覀儗κ袌龅哪欠莞星楹鸵缿佟!?/p>
據(jù)了解,此次新發(fā)地市場全面復市后,大部分商戶都回到了自己經(jīng)營多年的市場,不少商戶積極組織產(chǎn)地貨源,聯(lián)絡(luò)分銷渠道,為市場供應(yīng)量和信心恢復貢獻力量。

轉(zhuǎn)型后的新發(fā)地市場,不僅交易環(huán)境大為改觀,在服務(wù)理念也有顯著提升。為了方便采購商在場內(nèi)采貨,市場專門安排了場內(nèi)擺渡車,免費接送場內(nèi)商戶;經(jīng)過嚴格衛(wèi)生審核的送餐車,準時將飯菜送到交易車輛前。
為了方便周邊社區(qū)居民對生活必需品的采買,新發(fā)地市場在獨立于交易區(qū)外的一個區(qū)域建設(shè)了便民菜市場,一期主營蔬菜水果糧油主食,7月底開業(yè)。據(jù)了解,二期項目已經(jīng)于8月28日開業(yè)投入使用,主營豬、牛、羊肉及分割雞,全部為廠家直供,不但質(zhì)量有保障,價格也有很大的優(yōu)勢,可滿足周邊社區(qū)居民的消費需求。(完)