商洛是全國著名的核桃產區，享有中國“核桃之都”美譽。到2015年底，全市核桃總面積達310萬畝、7000多萬株，核桃年產量6.59萬噸，產值超過16.5億元。商洛核桃基地面積、產量約占全省的三分之一，居全省首位、全國地市級前茅。目前，核桃產業已覆蓋到全市98個鎮辦和98%以上的農戶，成為商洛覆蓋面最廣、優勢最明顯的特色產業——

　　商洛核桃在歷史長河中發展壯大

　　商洛市位于秦嶺東段南麓，屬半濕潤山地氣候，光、熱、水等獨特的自然地理條件，適宜核桃生長發育，是核桃最佳適生區之一。

　　商洛核桃栽培歷史悠久。據《洛南縣志》記載，早在1000多年前的漢代，就被當地百姓辛勤種植。唐代已是“果之甚者，莫如核桃”。北宋《本草衍義》中記有：“核桃風發，陜、洛之間甚多”。《直隸商州志》也有：“商洛果之最甚者，無如核桃”的記述。

　　新中國成立初期，商洛核桃發展緩慢，全市僅有39.7萬株，年產干果150萬公斤，經過各級政府和干部群眾數十年堅持不懈的努力，核桃基地建設步伐不斷加快。1957年，商洛地委、行署發出了《關于開展每戶種一升核桃的通知》，1958年1月31日，毛澤東主席在《工作方法六十條》中作出重要批示：“陜西商洛專區每戶種一升核桃。這個經驗值得各地研究……”。商洛人民備受鼓舞，全區書記掛帥、全黨動員、全民動手，迅速掀起了轟轟烈烈的種植核桃群眾運動高潮，共種植核桃99.3萬升，核桃生產有了蓬勃發展。

　　上世紀七八十年代，商洛核桃產量曾占全國總產的1/10，外貿出口的1/6，占全省的60%以上。洛南、商州、山陽三縣區曾排名全國十大核桃基地縣之列，此間，全國核桃生產現場會、全國出口核桃現場會、全國干果科技座談會等全國性核桃生產的重要會議均在商洛召開，《人民日報》、《陜西日報》先后報道和發表社論，向全國推廣商洛發展核桃生產的經驗，商洛核桃的知名度享譽全國。1985年10月，原中共中央總書記胡耀邦視察商洛時指出：“你們這里搞核桃最保險，商洛核桃皮薄、仁飽，……你們可以大搞核桃。”再一次肯定了商洛核桃。1983年洛南核桃獲經貿部頒發的優質產品榮譽證書，1988年《核桃優質豐產技術開發》項目獲全國星火計劃成果展覽交易會銅牌獎。

　　1997年，省委、省政府把商洛核桃列為山地開發優勢產業重點扶持，共計投資1480萬元，栽植核桃53.37萬畝、1056萬株。自1999年7月以來，核桃被確定為商洛退耕還林工程造林的主要樹種，國家累計投資和補助6.2億元，連片種植核桃36.95萬畝。2002年，市政府出臺了《關于建設百萬畝優質核桃基地的實施意見》，提出了生態立市、產業強市戰略，重點發展地方特色產業和綠色食品，把核桃生產列入全市經濟建設的主導產業進行重點開發。2008年，市政府又制定出臺核桃產業五年發展實施方案，明確全市主抓核桃干果產業目標，強力推進核桃產業快速發展。