原標題：“比價值”是外賣行業(yè)出路

近日，京東集團CEO公開表示，7月以來的外賣市場存在泡沫，“惡性補貼”既沒有模式創(chuàng)新，也不產(chǎn)生增量價值，還對商家產(chǎn)生了非常大的困擾，對行業(yè)來說也是一個擾亂價格體系的動作。

近段時間，一些平臺企業(yè)推出0元券、0.1元秒殺或是大額補貼計劃，表面看，“外賣大戰(zhàn)”讓消費者享受了實惠。但這種低價競爭已偏離商業(yè)正途，本質(zhì)上是通過掠奪性定價擠壓對手生存空間，形成了“內(nèi)卷式”惡性競爭?？此茻狒[的市場繁榮背后，實則是行業(yè)生態(tài)的持續(xù)惡化。部分外賣平臺通過無序補貼，制造行業(yè)泡沫，使得外賣行業(yè)深陷低質(zhì)低價的泥潭。

羊毛出在羊身上，所有補貼最終都要有人買單。商家被迫承擔高額的補貼成本，部分訂單甚至出現(xiàn)“負收入”，只能通過降低食材標準、壓縮分量維持運營，“隱性漲價”損害的是消費者權(quán)益。這種惡性競爭最終只會造成多輸局面，透支行業(yè)未來。

正常合理競爭能極大促進行業(yè)健康發(fā)展，但“內(nèi)卷式”競爭則不然。有的平臺收取高傭金且收費不透明，令商家叫苦不迭，生存空間遭受擠壓；有的對騎手采用靈活用工方式逃避社保責任，形成系統(tǒng)性權(quán)益侵害；不時還有“幽靈外賣”出現(xiàn)——無實體店面、無合法資質(zhì)的外賣商家令食品安全隱患叢生。消費者與商家間的信息不對稱被放大，“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象頻發(fā)，最終產(chǎn)生“平臺賺流量、商家賺吆喝、騎手拼血汗”的畸形生態(tài)。

目前，一些平臺企業(yè)已認識到“內(nèi)卷式”競爭的危害，正在重塑行業(yè)規(guī)則。比如，在騎手權(quán)益保障上，有的平臺堅持為全職騎手繳納五險一金，從法律層面確立勞動關(guān)系，讓騎手“老有所養(yǎng)、病有所醫(yī)”；在商家合作上，通過低傭金政策降低經(jīng)營成本，通過標準化供應鏈從源頭保障食品安全，打擊“幽靈外賣”；在用戶體驗上，聚焦品質(zhì)外賣，通過優(yōu)化系統(tǒng)架構(gòu)提升配送效率，避免陷入“價格戰(zhàn)”的惡性循環(huán)。這些舉措直擊行業(yè)痛點，構(gòu)建起商家、騎手、消費者多方共贏的生態(tài)閉環(huán)。

外賣行業(yè)的健康發(fā)展，既需要監(jiān)管部門從嚴規(guī)制壟斷行為和惡性競爭，也需要平臺企業(yè)回歸商業(yè)本質(zhì)。促進平臺間的良性競爭，應通過政策引導、平臺自律與有效監(jiān)管相結(jié)合的方式，引導外賣平臺建立“共生共贏”的行業(yè)生態(tài)，將競爭重點轉(zhuǎn)向品質(zhì)、服務(wù)、效率、技術(shù)與創(chuàng)新等更能創(chuàng)造長期價值的維度，從而促進平臺、商家、騎手、消費者等多方主體間的利益平衡。

只有跳出“流量至上”的思維，在品質(zhì)、服務(wù)、效率上深耕細作，才能打破現(xiàn)有桎梏。維護好消費者權(quán)益，是外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。這需要完善平臺規(guī)則，建立穩(wěn)定健康的機制。當競爭從“比價格”轉(zhuǎn)向“比價值”，從“搶份額”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)增量”，外賣行業(yè)才能真正擺脫低質(zhì)低價的困境，走上可持續(xù)發(fā)展的道路。