2014-09-19 15:30:00
來源：生命時報
臉上長痘無疑是讓愛美的人最苦惱的事情之一，除了自身體質外，近來有研究發現，有些飲食習慣也會導致長痘。臺灣《康健》雜志最新載文，告訴大家怎樣用飲食“打敗”痘痘。
首先，選擇升血糖指數低的食物，如糙米、燕麥等。發表在《營養和飲食》雜志上的一項新研究指出，高血糖指數的飲食會導致長痘。可能的原因在于，這些食物會造成血糖快速上升，進而影響皮脂腺及表皮細胞，造成毛孔阻塞，最終使痘痘惡化。常見的高血糖指數食物有白饅頭和白米飯等，相反，糙米、燕麥等低血糖指數食物能對抗痘痘。
其次，選擇歐米伽3脂肪酸豐富的食物。攝取足夠的歐米伽3脂肪酸能緩解長痘情況，因為這種營養素具有抗發炎的作用，有助降低痘痘的發炎程度。歐米伽3脂肪酸主要來自于鯖魚、秋刀魚、鮭魚、堅果類。
最后，選擇高膳食纖維的食物。高纖維可以降低血糖反應，同時也能降低體內雄性激素的量（過多雄性激素導致皮脂腺分泌過分旺盛），可顯著改善長痘痘的情況。膳食纖維來自水果蔬菜和雜糧中。▲
（陳 可）
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