人民網北京6月23日電 (方經綸)據“工信微報”消息,工業和信息化部、商務部、市場監管總局等三部門近日印發通知,部署開展2025“吃貨季”食品提質擴需工作,全方位擴大國內食品需求,推動食品工業+數智+餐飲+休閑融合發展。
據了解,活動時間為2025年6月—12月,活動安排含“數智筑基·激發新動能”“食玩共生·培育新場景”“雙向賦能·共筑新生態”等三大部分。
“數智筑基·激發新動能”活動旨在加快推動新一代信息技術與食品工業深度融合,舉辦系列產業鏈供應鏈對接活動,培育食品工業產品創新創造力、品牌價值塑造力和行業“食”尚引領力。具體舉措包括辦好“吃貨季”啟動系列活動,加強產業鏈供應鏈上下游對接,打造食品消費新場景新熱潮等。
“食玩共生·培育新場景”活動旨在深化食品工業與休閑產業融合發展,打破生產與消費邊界,促進食品工業創新,提升地方品牌和文化影響力。具體舉措包括打造企業特色休閑空間,開發“網紅”地方特色食品,拓展城市美食圈消費新場景等。
“雙向賦能·共筑新生態”活動旨在推動食品工業與餐飲產業鏈供應鏈協同發展、相互促進、雙向賦能,推動市場擴展和可持續發展,構建美味健康、安全高效的食品供應和餐飲服務體系。具體舉措包括推動“新生代”產品創新開發,打造“新標桿”食品安全保障體系等。