在洛南縣城的繁華街區，每天清晨有10多輛嶄新干凈的早餐車，向大眾人群提供豆漿、包子、夾饃、牛奶、面包等花樣繁多的早餐。

　　人們在品嘗著美味早餐的同時，也在議論著這樣一個陽光的小伙子，他就是洛南縣陽光放心早餐公司創建人、90后大學生劉磊。

　　微博牽線終圓創業夢

　　2013年，22歲的劉磊畢業于西安工程大學藝術設計系，為了使學到的知識發揮用武之地，他最初應聘到西安一家廣告公司從事廣告設計工作。打工期間，他看到自己的一些同學自主創業辦公司當起了老板，心里便萌生了干一番事業的想法。

　　經過一番市場調查，他發現西安市等地的放心早餐做得很好，而自己的家鄉洛南縣還沒有一家正規的賣早餐的企業，且城區主要街道、車站和醫院小攤小點的早餐品種單一，難以解決城區廣大市民及上班族的早餐問題。于是，他決定在家鄉創辦一家放心早餐企業。

　　說干就干，劉磊辭掉了廣告公司的工作，專門來到西安放心早餐公司學習取經，參觀了現代化的豆漿機、烤箱、蒸柜等機器，了解了先進的工藝后，更加堅定了他創業的信心，但創業所需的數十萬元的投資讓他一籌莫展。

　　2013年10月的一天，劉磊用手機在看微博，無意中發現了實名認證的共青團洛南縣委書記張巍，他心里一動，青年創業團委或許能幫上這個忙。

　　于是，劉磊抱著試試看的態度撥通了張巍的電話，一番通話之后，劉磊對張巍書記熱情的態度十分感動，他們約好時間，又進行了一次長談，張巍表示全力支持劉磊的創業工作，并答應幫助他協調資金的問題。

　　經過辦理餐飲服務許可證、工商執照、稅務登記證等前期工作，劉磊在張巍書記的幫助下，終于拿到了信合的10萬元貸款，加上父母支持他的10萬余元，劉磊買到了制作早餐的機器和餐車，招來了工作人員，注冊成立了洛南縣陽光放心早餐公司，滿懷信心地步入了創業之路。

　　努力打拼獲第一桶金

　　創業注定不是一帆風順的，就在劉磊信心滿滿準備開業時，售賣早餐的地點成為一個棘手的問題，他多次向城管部門申請，但都因影響市容而遭到了拒絕。但他沒有氣餒，又專門與城管部門的領導進行溝通，經過一番努力，領導被他的精神感動，終于同意了他在醫院、車站、街區設立攤位賣早餐。

　　經過周密的準備，2014年3月27日，洛南縣放心早餐公司正式開業了，5個攤點主要為廣大群眾提供各種包子、豆漿、面包、牛奶、粥等早餐，劉磊每天早上5點多就起床了，幫助工人為各個攤點送餐。看著裝飾一新的早餐車和精美的放心早餐標志，看著人們品嘗著美味的早餐，劉磊的心里美滋滋的。

　　在以后的經營中，劉磊特別注重顧客的意見反饋，公司做好的早餐，他每天早上先要嘗嘗味道，還隔三差五來到各個攤點與購買早餐的消費者進行交流，了解他們的口味，確保做出適合當地人口味的放心早餐，滿足消費者的需求。

　　2014年年底，劉磊算了一筆賬，除去工人的工資，凈收入20萬元，基本收回了成本。收獲了創業以來的第一桶金，劉磊把放心早餐做好做大的信心更足了。

　　注重質量生意紅紅火火

　　走進位于洛南縣西城區放心早餐公司的食品加工區，門口食品安全示范店的牌匾十分醒目，室內只見飲品操作間、面包操作間、面點間、蒸炒間、儲藏間分開獨立，干凈衛生。各個工作區里工人們身穿統一的工作服，專心地加工各種食品，庫房里采購的原料堆放得十分整齊。